2008-02-28から1日間の記事一覧

蓬わらび餅

早速蓬わらび餅を作ってみました。 作り方は簡単です。一人分 わらび餅粉:30g 水:120g 蓬粉:小さじ1 わらび餅粉と水の比率は1:4。 わらび餅粉と水を鍋に入れてよく混ぜる。 中火で加熱しつつ混ぜ続ける。 ちょっとすると固まってくるがまだ混ぜる。 更に…